六旬老人脑供血不足离世，平常做饭时“它”放太多，血管易被堵塞。
周叔叔今年50多岁了，眼看再有几个月就60大寿了。最近他经常感到上气不接下气，尤其是在起床的时候还会感到头晕。
他以为是在屋里呆得太久了，应该出去走走路，于是穿好衣服，准备在吃过饭后出去转转。
就在周大叔刚下楼的时候，他突然觉得腿非常麻，四肢不听使唤，一下子就倒了下去。
但是周围却没有一个人，过了一个小时后，有邻居下楼，发现了摔倒在地的周叔叔，连忙通知了他的家人打了医院。
医生初步诊断为急性脑梗塞，但是由于错过了最佳抢救时机，周叔叔最终还是撒手而去。
原来，周大叔几年前就被诊断出高脂血症。医生劝说过他注意饮食，少吃高脂肪食物，控制饮食注意体重。
周叔叔觉得不痛不痒的，也没把医生的话放心上。他非常喜欢吃重口味食物，经常在做饭时放很多盐和酱油。也很喜欢花生酱和芝麻酱，而且居然能够在两天内吃掉一瓶。
医生听后叹息：都是这个饮食习惯害了他！
酱油可以说是一种“看不见的盐”。如果高脂血症的人摄入的盐量过多，会刺激血管，使血管外周压升高。
此外，血管中过量的钠离子也会损伤血管壁，加速形成血栓，容易堵塞血管。
虽然花生酱、芝麻酱加在菜里使味道变得很好，但是这两种酱汁都属于高热量食品，含有大量脂肪，摄入过多，会使血液中的脂肪微粒增多，并使血液中的胆固醇增多。
脑梗来临前，身体一般会出现4种异常，占一个，就要提高警惕。
异常1：头痛、头晕：
假若你突然站起时感到头晕眼花，并且休息后还是头痛得厉害、难以缓解，可能是脑梗的前兆----高血脂。
它会导致血液流动缓慢，流经大脑的血液量减少而出现缺血、缺氧现象，产生头晕现象。
异常2：肢体麻木：
经常出现腿脚麻木的情况，不要简单地认为是缺钙，这可能是血管病变的征兆。
血液中脂类的增加，会使血流速度减慢。并且手脚本身离心脏较远，四肢血流量减少，导致四肢麻木。
异常3：流口水：
如果血管阻塞严重会影响脑供血，导致脑供血量减少。中枢神经系统缺血缺氧，对喉部控制能力下降削弱，在这时人们容易出现单边流口水的现象，一定要重视。
异常4：视力下降：
当血液中脂质达到一定水平时，很容易形成血栓。如果眼部血管堵塞，影响到视神经和视网膜血管，导致视力下降。
如果血脂控制不及时，可能会出现长时间失明的风险。
预防脑梗，保护血管，在日常生活中做好3件事。
1、多喝水：
经常饮用水可以在很大程度上降低血液浓度，防止血管阻塞。在喝水的时候，放一些天然小药材，每日饮用可以疏通血管，软化血管，预防各种心脑血管疾病的产生。
菊花：促进循环，降血压，扩张动脉；决明子：软化血管、抗菌消炎，降三高；牛蒡根：凉血解毒、降三高、软化血管；金银花：疏通血液、净化血管，清血毒；枸杞：生精补髓、调理气血，提高免疫力；桂花：治疗月经不调，腹痛闭经，清理血管；
菊花决明子养生茶枸杞子牛蒡根金银花护肝明目养生茶淘宝￥79购买2、合理饮食：
“病从口中来”，是基于大量的实验得出的结果。正是因为饮食习惯不好，上面的周大叔才发生了血脂过多和脑梗塞的问题。
如果有高脂血症、高血压、高血糖的人，应远离油炸食品、高盐食品和甜点。因为这些食物含有极高的卡路里，很容易加重疾病。
建议高血压的人合理饮食，尽量选择低热量的蔬菜和水果，如胡萝卜、西兰花、芹菜、木耳、苹果等。这些食物中所含的维生素C和膳食纤维，可以在一定程度上有助于控制血压和血脂。
3、定期体检：
患有高血脂、高血压的病人，每隔3个月应做一次全面血管方面的检查。
高血压患者，每日至少测量2次血压，可以及时发现“隐形”的疾病。